Idéal pour nettoyer, éplucher et couper les fruits, les légumes, etc., lame étroite, fabriquée en acier trempé à la glace, résistance aux rayures et à la corrosion améliorée, acier au carbone molybdène vanadium (X50CRMOV15), facile à nettoyer, manche sans soudure en matériau de haute qualité, lavable au lave-vaisselle, max. 55°C, sécher soigneusement pour éviter les taches.