Zone de production : Piémont Cépages : Cortese, Chardonnay, Sauvignon et Timorasso Caractéristiques du vin : Ce vin a une couleur jaune paille intense, il a des parfums profonds et persistants, floraux et fruités dus à des notes minérales. Se marie bien avec : Idéal pour les apéritifs, les poissons crus, les sushis, les salades mesclunes, les légumes grillés, les viandes blanches et les fromages frais. Cest un grand vin blanc dans le verre. Potentiel de garde : 3 ans après la récolte. Température de service : 10-12 °C