Le Ferdinand's Saar Dry Gin est un gin infusé au riesling et se caractérise par une recette particulièrement complexe. On y a ajouté 30 botaniques finement sélectionnés provenant des vignobles et de la propre culture de l'entreprise, ce qui confère au gin une expérience gustative unique. Le distillat a été produit dans des alambics en cuivre par le maître distillateur Andreas Vallendar et est embouteillé en petits lots. Le gin doit son nom au maître forestier royal prussien Ferdinand Geltz, cofondateur historique du VDP Moselle-Sarre-Ruwer. Les raisins de Riesling, triés à la main de manière sélective, proviennent du domaine viticole VDP Forstmeister Geltz-Zilliken et sont issus des vignobles en pente d'ardoise du grand vignoble Saarburger Rausch.