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Aia Vecchia
N° d’article: mp-2dc61d7c-tproduct
Après la brève récolte de la macération à une température contrôlée, suivie du débordement du must dans les réservoirs en acier inoxydable pour terminer la fermentation avec l'ajout de levures et toujours à une température contrôlée de 18-20 ° pendant 10 jours.
Maturation de quelques mois en contact avec les peaux et 2 mois de repos dans la bouteille.
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CHF 38.00
Aia Vecchia Sauvignon DOC Lison Pramaggiore, Veneto DOP
Couleur:
Blanc perle
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Aia Vecchia
N° d’article: mp-2dc61d7c-tproduct
Après la brève récolte de la macération à une température contrôlée, suivie du débordement du must dans les réservoirs en acier inoxydable pour terminer la fermentation avec l'ajout de levures et toujours à une température contrôlée de 18-20 ° pendant 10 jours.
Maturation de quelques mois en contact avec les peaux et 2 mois de repos dans la bouteille.
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