Le domaine viticole Les Frères Dutruy est situé au sud-ouest de la région lémanique, dans le village de Founex. L'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par les frères Christian et Julien Dutruy, représentant la quatrième génération. Avec leurs vins, les frères et sœurs mettent en valeur les différents terroirs. Pour cela, ils travaillent selon les normes de la viticulture écologique, misent sur une forte densité de ceps et analysent leurs terroirs avec l'école de viticulture de Changins. En outre, ils dirigent l'une des plus importantes pépinières viticoles de Suisse. Outre les 25 hectares de vignes situés sur les communes de Founex, Coppet et Commugny à l'ouest de l'AOC La Côte, le domaine possède également des vignes à La Côte.

Les Frères Dutruy a deux gammes de produits. Les vins de vignes sont monocépages et ne sont pas élevés sous bois afin d'exhaler la richesse du fruit et la typicité du cépage. La gamme Les Romaines est composée de cuvées qui se caractérisent par une très grande exigence dans le travail à la vigne, la vinification et l'élevage.

Les Romaines est un gewurztraminer raffiné. Les raisins de ce vin doux sont séchés après la récolte et élevés en barrique pendant 12 mois sur Lie après la vinification.

Dans le verre, le Gewurztraminer a une couleur jaune doré intense avec des arômes de litchi, de rose fraîche, de fruits exotiques et de miel. En bouche, le vin doux (100 g / L de sucre) présente un bel équilibre avec une fine acidité, le tout enrobé d'arômes intenses.

Les Romaines se marie parfaitement à l'apéritif ou en accompagnement de plats comme le foie gras, le dessert aux figues, la glace à la vanille et le chocolat.