Disponible en ligne uniquement en carton de 12 pièces (prix CHF 107.40).

Disponible à l'unité sur le marché Manor Food.

Le domaine viticole Tenuta Il Falchetto a une longue tradition familiale et est aujourd'hui dirigé par les frères Giorgio, Fabrizio et Adriano Forno. Leurs vins phares sont le Moscato et le Barbera. Ils cultivent leurs vignes à la main et sans utiliser d'insecticides ni d'herbicides. 

Le moscato utilisé pour ce vin doux pousse à Santo Stefano Belbo sur des sols sablonneux calcaires. Les raisins sont récoltés à la main, délicatement pressés, puis vinifiés à 18 °C. Le vin est ensuite mis en bouteille.

Dans le verre, le Moscato d'Asti DOCG brille d'un jaune paille et présente des arômes de fleurs et de fruits frais, d'agrumes et de sauge. C'est un vin légèrement effervescent, doux et équilibré en bouche, qui conserve une certaine fraîcheur grâce à sa légère acidité. Il se marie parfaitement avec le panettone, les biscuits de maïs et les gâteaux aux noisettes. Il est également parfait comme apéritif en combinaison avec du pain, du beurre et des anchois.

Guida Gambero Rosso (3 Bicchieri)