C'est ainsi que le vin se présente sous sa forme la plus pure. Le PURO (pur) est fabriqué de façon végétalienne à partir de raisins biologiques provenant du vignoble d'Agrelo.

Un jeune Malbec très fruité, d'un rouge violet dense. Dans les notes parfumées des fruits cuits, des herbes comme le thym et la menthe, et discrètement aussi de la roche moulue. La bouche est souple et corsée, le fruité du Malbec est très agréable et juteux et s'attarde sur des tanins longs, agréables et doux qui donnent au vin la structure nécessaire.

Récolte manuelle, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier et en béton. Elevage en cuve sur lies fines pendant 6 mois.