Guido Brivio, l’un des quatre meilleurs vignerons tessinois, a lancé à la fin des années quatre-vingt une ancienne entreprise de négoce de vin comprenant une cave à vin. Vini Brivio SA, située dans le Mendrisiotto, qui a été rachetée par Gialdi Vini SA en 2001, est devenue l’un des meilleurs établissements vinicoles du Tessin. Les grands vins sont également connus à l’international et ont déjà reçu de nombreux prix. 

Vinifié spécialement pour Manor par le célèbre viticulteur Guido Brivio. Elégant, intense et fruité. Sa robe est d’un beau rouge profond, sa saveur veloutée. Moderne et baroque, ce Merlot friand est de ceux qui soignent les bleus à l’âme. Un plaisir que l’on peut s’accorder au quotidien, de préférence avec l’un des classiques de la cuisine italienne.