La Rolls-Royce des single malts
Un whisky qui a la réputation d'être l'un des meilleurs single malts du monde. Fondée en 1824, Macallan fut l'une des premières distilleries légales d'Écosse. Situé sur les rives de la Spey, le manoir au nom mystérieux d'« Easter Elchie House » se trouve gracieusement sur une colline près de Craigellachie. Ici, où la Spey suit son cours rapide à l'ombre des Grampian Mountains, la situation et le climat créent des conditions uniques pour la production de whisky. La distillerie a été licenciée pour la première fois en 1824 par Ale-xander Reid. La distillerie a d'abord fonctionné comme une activité secondaire à la ferme, jusqu'à ce qu'elle soit reprise en 1882 par Roderick Kemp, dont la famille a fait prospérer l'entreprise au cours des 100 années suivantes.

The Macallan Old Double Cask incarne l'équilibre parfait entre des fûts de sherry sélectionnés en chêne américain et européen - un mariage de deux types de bois différents. La merveilleuse interaction des bois repose sur une quête incomparable de maîtrise - la marque de fabrique de The Macallan depuis 1824. 

Une élégance raffinée 
Le Double Cask 18yrs, parfaitement équilibré, vieillit pendant au moins 18 ans dans des fûts de sherry 100% chêne américain et européen. Le chêne américain est mis en avant avec de la vanille, des agrumes et de légères notes de chêne. Les fûts de chêne espagnol apportent en arrière-plan le caractère traditionnel de The Macallan, avec ses fruits riches, son sherry et son bois puissant.