Le Cheval des Andes 2020 est produit par Cheval des Andes à Mendoza, en Argentine. Ce vin est un assemblage de 49% de Malbec, 49% de Cabernet Sauvignon et 2% de Petit Verdot. Les raisins proviennent de vignobles en altitude, ce qui confère au vin une fraîcheur et une complexité particulières. Le vin vieillit pendant 15 mois dans une combinaison de fûts de chêne de 225 litres et 400 litres ainsi que des foudres de 2 500 litres.

Lors de la dégustation, le Cheval des Andes 2020 révèle des arômes intenses de myrtilles, de cerises noires, de violettes et une touche de café. En bouche, il offre un équilibre parfait entre fruits mûrs et acidité fraîche, accompagné de fines notes poivrées et minérales. Ce vin est volumineux et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale harmonieuse.