La maison de champagne Champagne Laurent-Perrier est synonyme de fraîcheur, de finesse et d'élégance. Grâce à son esprit pionnier et à ses innovations, l'entreprise familiale est devenue un pilier de la réputation internationale des champagnes modernes. Les vins de base sont vinifiés en cuves inox depuis les années 60 et élaborés séparément par parcelles depuis les années 80. L'assemblage artistique des cépages classiques chardonnay et pinot noir garantit la qualité constante et élevée des champagnes. 

Le Grand Siècle est l'aboutissement de l'idée de créer le millésime parfait avec une cuvée. Trois années exceptionnelles sont combinées pour leur complémentarité afin de créer un grand champagne qui développe une profonde intensité aromatique et une grande complexité, tout en réussissant à conserver sa fraîcheur et son acidité dans le temps, ce qui lui confère une grande capacité de garde.

L'Itération N°26 est un assemblage des millésimes 2012 (65 %), 2008 (25 %) et 2007 (10 %) de huit grands crus. Le vin vieillit en outre 10 ans sur lies.

Dans le verre, l'Itération N°26 présente une robe or blanc et un perlage persistant. Le bouquet est complexe avec des arômes de chèvrefeuille, de citron, de clémentine et de beurre frais, suivis de notes de noisette et de miel. L'attaque en bouche est élégante et fraîche avec des arômes de citron confit et de noisettes fraîches. Il est soyeux et minéral avec des notes du nez et un soupçon d'amande.

Évaluations :
Jamesuckling.com (100 / 100) ; Falstaff (98 / 100) ; Jancis Robinson (19,5 / 20)