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Campo alle Comete
N° d’article: 10002162645
Le domaine viticole Campo alle Comete est situé au pied de Castagneto Carducci, au cœur de la Maremme Livornese. Le soleil, la douceur du climat ainsi que la proximité de la mer caractérisent le climat. Le domaine possède 15 hectares de vignes dans la DOC Bolgheri avec des sols équilibrés et riches. Campo alle Comete fait partie de Feudi di San Gregorio.
Le Stupore a été le premier vin de Campo alle Comete. Les raisins sont vinifiés séparément. Ils macèrent pendant 3 semaines après la fermentation et sont élevés pendant 12 mois en barriques et tonneaux usagés et neufs, moyennement toastés.
Le Stupore présente au nez des notes fruitées de prune et de cerise qui se mêlent à des notes douces de cacao et à un soupçon d'eucalyptus balsamique. En bouche, il est équilibré avec des notes fruitées. Il a une finale persistante avec des arômes riches et une belle fraîcheur.
Le Stupore accompagne parfaitement les viandes grillées, les saucisses et l'agneau ainsi que la charcuterie et les fromages.
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CHF 24.90
Campo alle Comete 2021, Stupore, Bolgheri DOP
Taille:
75 cl
Disponible en ligne
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Campo alle Comete
N° d’article: 10002162645
Le domaine viticole Campo alle Comete est situé au pied de Castagneto Carducci, au cœur de la Maremme Livornese. Le soleil, la douceur du climat ainsi que la proximité de la mer caractérisent le climat. Le domaine possède 15 hectares de vignes dans la DOC Bolgheri avec des sols équilibrés et riches. Campo alle Comete fait partie de Feudi di San Gregorio.
Le Stupore a été le premier vin de Campo alle Comete. Les raisins sont vinifiés séparément. Ils macèrent pendant 3 semaines après la fermentation et sont élevés pendant 12 mois en barriques et tonneaux usagés et neufs, moyennement toastés.
Le Stupore présente au nez des notes fruitées de prune et de cerise qui se mêlent à des notes douces de cacao et à un soupçon d'eucalyptus balsamique. En bouche, il est équilibré avec des notes fruitées. Il a une finale persistante avec des arômes riches et une belle fraîcheur.
Le Stupore accompagne parfaitement les viandes grillées, les saucisses et l'agneau ainsi que la charcuterie et les fromages.
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