Située au cœur de la Butte Saint Nicaise, la maison de champagne Ruinart compte parmi les plus anciennes maisons de champagne. Les chardonnays sont au cœur de leurs champagnes. Les vignes proviennent principalement de la Côte des Blancs et des versants nord de la Montagne de Reims. Dans les vignobles, le domaine travaille de manière durable et s'engage pour la biodiversité. Les anciennes caves de craie s'étendent sur 8 km sur une profondeur allant jusqu'à 38 mètres et sont encore utilisées aujourd'hui pour le vieillissement des champagnes. La cave et la colline Saint-Nicaise sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le Ruinart Rosé est un champagne équilibré dans lequel la fraîcheur aromatique du chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims s'harmonise avec le fruité du pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Le pinot noir est vinifié aux trois quarts environ en blanc et le vin est conservé 2 à 3 ans en cave. C'est un champagne avec une belle rondeur, une structure légère et une subtilité charmante. 

Dans le verre, le Ruinart brille dans des tons de corail et de palissandre. Le premier nez exhale d'intenses arômes de fruits exotiques tels que la grenade, le litchi et la goyave, qui s'enrobent d'essences florales de rose de Damas et de fruits rouges fraîchement cueillis. Le bouquet s'échappe vers des épices fortes comme la fève tonka et la noix de muscade. En bouche, la fraîcheur de cette cuvée s'allie à une structure fine et à une rondeur délicate. La dégustation se termine sur une note élégante de menthe poivrée et de pamplemousse rose.

Le rosé de Ruiniart s'accorde parfaitement avec les poissons gras, les crustacés ou avec le canard et la charcuterie.

Ce champagne est présenté dans l'emballage éco-design disruptif de Maison Ruinart. Sans plastique, 100 % réutilisable et léger, il réduit les émissions de CO2 de 60 %.