Le domaine viticole Trapiche se trouve à Mendoza, au pied des Andes, et est synonyme de vins argentins de grande qualité qui jouissent d'une reconnaissance internationale. Les raisins exceptionnels proviennent des vignobles de Mendoza, cultivés selon les principes de la biodynamie. S'y ajoutent des raisins provenant de plus de 200 producteurs indépendants. 

Seuls les raisins triés de la Finca Laborde ont été utilisés pour ce malbec. Le Trapiche single Vineyard Limited Edition Finca Laborde a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français avant d'être conservé jusqu'à 12 ans en bouteille. Dans le verre, il a une couleur rouge grenat profond avec des reflets violets. Le nez révèle d'abord des notes délicates et puissantes de fruits mûrs et de poivre noir. Après décantation, des notes de cerise se révèlent, soutenues par des notes épicées de chêne. En bouche, le vin présente des tanins riches et veloutés. La structure est dense avec des notes épicées de poivre noir et de cannelle forte.
Ce malbec est idéal pour accompagner une selle de veau rôtie.

94 Tim Atkin / 92 Vinous / 92 Luis Gutierrez