En créant Le Macchiole dans les années 80, l'entreprise a non seulement contribué à faire de Bolgheri une nouvelle région viticole en Toscane, mais elle a également créé des vins d'une grande finesse, d'une grande élégance ainsi que d'une grande authenticité et personnalité. Bolgheri est situé sur la côte étrusque, entre les collines et la mer. Son climat aéré et doux ainsi que la diversité de ses sols en font une région viticole passionnante. Le Macchiole travaille par conviction de manière écologique et adopte de plus en plus une approche durable.

Le Bolgheri Rosso est une cuvée de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Syrah. Les raisins proviennent des trois parcelles Casa Vecchia, Vignone et Madonnina. Le rendement par plant va de 1000 à 1200 grammes. Après une dizaine de jours de macération, le vin est pressé, puis élevé six mois en barriques de un et deux ans. 
Le Bolgheri Rosso se caractérise par un bouquet puissant, il y transparaît des notes de cuir, bois, cannelle et épices. Le Cabernet Franc lui donne une composante racée. Avec la fraîcheur fruitée, fréquente dans les grains de jeunes vignes, elle donne un jeu enchanteur d’arômes vivifiants et de corps juteux. Le Bolgheri Rosso présente une délicieuse plénitude, est parfaitement équilibré et velouté au palais. Ceux qui recherchent un vin de table pas banal, que tout le monde ne connaît pas encore, y trouveront parfaitement leur compte.

90 points Antonio Galloni