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Tignanello
N° d’article: 10001371453
Depuis le millésime 2011, les raisins pour le Marchese Antinori Riserva proviennent exclusivement de la renommée Tenuta (domaine) Tignanello. Il devient ainsi le, traditionnellement nommé, second vin du domaine. Après la récolte, fermentation et pressurage délicat des raisins. Ensuite le jeune vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne qui ont servi au vieillissement du Tignanello. Vient ensuite une période de douze mois en bouteille.
Rubis intense aux reflets pourpres. Nez intense de petits fruits noirs, cassis, "Mon Chéri", notes de grillés séduisantes. Dense et complexe. En bouche, puissant, dense et clairement structuré. Encore une fois, beaucoup de fruits noirs, de bois précieux, le café et le chocolat noir. Tanins serrés tissés et une acidité juteuse donnant au vin beaucoup de force et de longueur. Dans la finale, d'une aromatique et très harmonieuse longueur.
Accompagnement élégant pour des plats de pâtes, mais va aussi bien avec du lapin ou gibier à plumesl.
Tignanello 2021, Marchese Antinori, Toscana IGT
Taille:
75 cl
Disponible en ligne
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Tignanello
N° d’article: 10001371453
Depuis le millésime 2011, les raisins pour le Marchese Antinori Riserva proviennent exclusivement de la renommée Tenuta (domaine) Tignanello. Il devient ainsi le, traditionnellement nommé, second vin du domaine. Après la récolte, fermentation et pressurage délicat des raisins. Ensuite le jeune vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne qui ont servi au vieillissement du Tignanello. Vient ensuite une période de douze mois en bouteille.
Rubis intense aux reflets pourpres. Nez intense de petits fruits noirs, cassis, "Mon Chéri", notes de grillés séduisantes. Dense et complexe. En bouche, puissant, dense et clairement structuré. Encore une fois, beaucoup de fruits noirs, de bois précieux, le café et le chocolat noir. Tanins serrés tissés et une acidité juteuse donnant au vin beaucoup de force et de longueur. Dans la finale, d'une aromatique et très harmonieuse longueur.
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