Tout le savoir-faire de notre maison se révèle dans sa capacité à reproduire chaque année un assemblage constant en style et en qualité. Elégante et raffinée, la cuvée Brut Réserve est le champagne de toutes les occasions.

Le Brut Réserve est un assemblage à parts égales des trois cépages champenois : pinot noir, pinot meunier et chardonnay provenant de 30 crus différents. 25% de vins de réserve sont utilisés pour l'élaboration de cette cuvée :

- Le Pinot Noir (apportant structure, corps et puissance) est principalement issu de certains des meilleurs crus de la Montagne de Reims.

- Le Pinot Meunier (assurant fraîcheur, rondeur et fruité) est issu de plusieurs crus de la Vallée de la Marne et de la région d'Epernay.