L'histoire du domaine Duca di Salaparuta remonte à plus de 200 ans. Aujourd'hui, le domaine est synonyme d'un style unique et de leur attention méticuleuse aux détails. Les vins sont créés grâce à une quête constante d'innovation et à un profond attachement à leur territoire. 

Le rosé Onìris brille dans le verre d'une belle couleur rose saumonée. Le soleil de Sicile en fait un vin corsé et intense aux arômes de mûres et d'agrumes frais. 
Il convient à l'apéritif ou pour accompagner le poisson.