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Jean-Paul Brun
N° d’article: 10000445357
Les Domaines Terres Dorées ont été créés par Jean-Paul Brun dans le sud du Beaujolais. Aujourd'hui, il est passé de 4 ha à l'origine à 30 ha dans le sud et 15 ha supplémentaires dans le nord du Beaujolais. Pour le Beaujolais, Jean-Paul Brun suit sa propre voie. En matière de vinification, il suit le style bourguignon et mise sur l'expression de son terroir, et il utilise du pinot noir en plus du gamay. Il cultive ses vignes de manière biologique et mise sur la fermentation spontanée dans sa cave.
Ce gamay de Morgon de Jean-Paul Brun présente un bouquet fruité puissant de cerises à cœur et de groseilles. En bouche, il est charnu et envoûtant. Les tanins souples et veloutés complètent harmonieusement les notes du nez.
Le Terres Dorées accompagne les viandes rouges, les fromages et les grillades.
Robert Parker: 2021 90+/100
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CHF 19.95
Jean-Paul Brun 2021, Terres Dorées, Morgon AOP
Taille:
75 cl
Disponible en ligne
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Jean-Paul Brun
N° d’article: 10000445357
Les Domaines Terres Dorées ont été créés par Jean-Paul Brun dans le sud du Beaujolais. Aujourd'hui, il est passé de 4 ha à l'origine à 30 ha dans le sud et 15 ha supplémentaires dans le nord du Beaujolais. Pour le Beaujolais, Jean-Paul Brun suit sa propre voie. En matière de vinification, il suit le style bourguignon et mise sur l'expression de son terroir, et il utilise du pinot noir en plus du gamay. Il cultive ses vignes de manière biologique et mise sur la fermentation spontanée dans sa cave.
Ce gamay de Morgon de Jean-Paul Brun présente un bouquet fruité puissant de cerises à cœur et de groseilles. En bouche, il est charnu et envoûtant. Les tanins souples et veloutés complètent harmonieusement les notes du nez.
Le Terres Dorées accompagne les viandes rouges, les fromages et les grillades.
Robert Parker: 2021 90+/100
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