Le sureau est l'une des choses les plus sacrées qui poussent dans les îles britanniques, imprégnées de mystère et de folklore et vénérées par nos ancêtres depuis notre arrivée sur ces rivages. Et à juste titre : un sureau sur le pas de votre porte devrait éloigner la mauvaise "fluence" - la Mère aînée vivant dans son tronc s'en est assurée - et nous utilisons son écorce, ses feuilles, ses fleurs et ses baies depuis des siècles pour traiter toutes les maladies humaines que vous pouvez imaginer. Le jasmin est connu dans l'histoire orientale pour son parfum incomparable. Porter une fleur de jasmin dans les cheveux fait partie de toutes les traditions et cérémonies du berceau à la tombe, mais pour nous, en Occident, son parfum envoûtant est synonyme de nostalgie. Nous les avons distillées sur notre base sèche et croquante pour les assortir à ces plantes les plus fines, en équilibrant soigneusement les arômes et les saveurs délicates pour créer une boisson sensuelle et fascinante qui ressemble à un tendre baiser d'amoureux sur le cou un jour d'été. Savourez ce gin des plus curieux avec le tonique le plus léger que vous puissiez trouver et appréciez-le de manière responsable comme toujours.