La House of Suntory a été fondée en 1899 et repose sur le rêve de Shinjiro Torii de créer des spiritueux japonais originaux, dotés de la richesse de la nature japonaise et de l'artisanat 'monozukuri'. Avec la quête traditionnelle de la perfection, la vodka japonaise a succédé au vin, au whisky et au brandy.
La vodka Suntory Haku est un hommage à l'artisanat. Comme le nom Haku l'indique, il s'agit d'une vodka de riz claire, propre et lumineuse, soigneusement filtrée à travers du charbon de bambou, ce qui lui donne un goût doux, rond et subtilement sucré.