Idéal avec les salades, les légumes crus et cuits, la viande, le fromage. Quoi de mieux qu'un vinaigre balsamique de Modène mûri dans des fûts en bois, caractérisé par une agréable acidité et un parfum intense. Ceux qui le connaissent ont certainement réservé une place privilégiée dans leur cuisine à leur Aceto Balsamico préféré.