Élaborée à partir de l'eau-de-vie de poire Swiss Williams la plus fine, conservée et raffinée dans des fûts de chêne et des bouteilles en osier.

Origine Fruits : rive droite du Rhône droite "Rive droite" du Valais / Suisse
Quantité de fruits frais : 11 kg de poires Williams bien mûres pour 70 cl de contenu
Stockage/affinage : 3 à 5 ans en barrique et en bouteilles de 50 litres en panier
Bouquet : doux, aromatique, pleinement fruité.
Goût : doux et harmonieux, avec des notes de bois fin et de vanille, délicatement fruité et fruité-doux en bouche.