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<p>Depuis pr&egrave;s d&#39;un si&egrave;cle, les cuisiniers du monde entier aiment la cocotte en fonte classique de Le Creuset. Elle est parfaite pour les plats mijot&eacute;s, les r&ocirc;tis, les soupes, les souffl&eacute;s et pour la cuisson au four. Cette pi&egrave;ce unique est votre alli&eacute;e pour des repas inoubliables au go&ucirc;t intense et d&eacute;licieux.</p>


Cocotte

Le Creuset présente, avec cette cocotte en fonte, la version ovale du classique de la série Signature. Grâce à sa forme, la cocotte convient idéalement pour griller une pièce de volaille. Grâce à l'excellente capacité de stockage de chaleur, vous cuisinerez de façon particulièrement économe en énergie. Préparez un repas de fête et dorlotez vos proches !

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Le matériau multicouche à trois couches 3-ply de haute qualité se caractérise par une excellente conductivité thermique et un stockage ainsi qu'une répartition uniforme de la chaleur. Économie de temps et d'énergie, il convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. ﻿Le terme 3-ply vient de l'anglais et signifie trois couches : 1. à l'intérieur : acier inoxydable 18/10, la surface idéale pour la sécurité alimentaire 2. milieu : le noyau continu en aluminium assure une parfaite conduction de la chaleur du fond jusqu'au bord 3. à l’extérieur : l’acier inoxydable magnétique 18/0 permet une cuisson par induction optimale. Les casseroles et poêles triple couches (3-ply) permettent une cuisson faible en gras et en douceur. Elles sont donc idéales pour une cuisine saine et efficace.

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