Im Mittelpunkt der Weine der Cantina Santadi steht die Traube Carignano. Nebst opulenten, kraftvollen Roten entsteht auch ein leichter, schwungvoller Rosato. Die kurze Kontaktzeit des Mostes mit den Beerenhäuten verleiht ihm zarte Aromen, die an frische Waldbeeren erinnern, und ein lebhaftes, funkelndes Rosa. Am Gaumen verbindet der Tre Torri süsslich anmutenden Schmelz mit einer appetitanregenden Rasse.