Chateau Beau-Sejour Becot Wein

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Das intensive und sehr reine Bouquet enth&uuml;llt k&ouml;stliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren und geschmorten schwarzen Fr&uuml;chten, die an schwarze Kirschen erinnern. Die Frische der Menthol- und Anisnoten offenbart sich nach und nach beim L&uuml;ften. Am Gaumen herrliche Substanz voller Lebendigkeit mit zart geschliffenen Tanninen. Am mittleren Gaumen ausgeglichen durch eine tonische S&auml;ure und einen Abgang mit anhaltender L&auml;nge.&nbsp;

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Als 1er Grand Cru Class&eacute; B geniesst das Ch&acirc;teau Beau-S&eacute;jour B&eacute;cot eine hervorragende Lage im Westen des Plateaus von Saint-Emilion, was dem Weingut zu seinem heutigen Glanz verholfen hat. Juliette B&eacute;cot und Julien Barthe verk&ouml;rpern die neue Generation, die an der Spitze dieses Weinguts steht. Der Weinberg erstreckt sich &uuml;ber 18 Hektar und besteht &uuml;berwiegend aus Merlot. Die Weinlese erfolgt bei perfekter Reife, es wird ohne Schwefel vergoren und der beratende &Ouml;nologe wurde gewechselt... Die Auswirkungen sind bereits in den letzten Jahrg&auml;ngen sp&uuml;rbar, mit rassigen, dichten, pr&auml;zisen und frischen Weinen, die dennoch eine sehr angenehme Sanftheit bewahren.

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Grand Cru Classé

Der Ch&acirc;teau Beau-S&eacute;jour B&eacute;cot 2019 ist ein eleganter Rotwein aus der Weinregion Saint-Emilion in Frankreich.&nbsp;Er pr&auml;sentiert sich in einer reichen, pflaumenfarbenen Robe.

In der Nase l&auml;sst&nbsp;dieser&nbsp;Ch&acirc;teau Beau-S&eacute;jour B&eacute;cot&nbsp;Aromen von Sauerkirsche und roter Johannisbeere entfalten. Dieser Wein braucht Zeit, um sich zu &ouml;ffnen, ist anfangs recht subtil, explodiert dann aber mit saftigen Fr&uuml;chten.&nbsp;Die Frische, gepaart mit feiner W&uuml;rze, steht dem Wein sehr gut. Am Gaumen l&auml;sst sich&nbsp;elegante rote Frucht mit&nbsp;S&auml;ure wahrnehmen, eingeh&uuml;llt von schwarzbeerigen Aromen (Schwarzkirsche und Brombeere). Die Tannine sind sehr fein und perfekt balanciert. Ein grosser und erinnerungsw&uuml;rdiger Wein von Ch&acirc;teau Beau-S&eacute;jour B&eacute;cot. 
 
 
Rebsorten:&nbsp; 
80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 
 
Serviervorschlag: 
Boeuf Bourguignon, Entenbrust, Kaninchenpastete, Lammbraten, Gigot aux flageolets, Brie&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; 
 
Bewertungen:&nbsp; 
96/100 James Suckling 
96/100 Decanter 
95/100 Wine Spectator