Dalmore Whisky

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10-15-jährige Basisreife in 30-jährigen Matusalem-Oloroso-Sherry Fässern der Bodega Gonzalez Byass (Anteil 70) und ex-Bourbon Fässer aus amerikanischer Weisseiche (Anteil 30%). Schlussreife in 1er Cru Cabernet Sauvignon Weinfässern.

Dalmore Cigar Malt Reserve

Die Reise dieses besonderen Single Malts begann in amerikanischen Weisseichenfässern, danach wurde der Whisky geteilt. Die eine Hälfte reifte weiter in den Weisseichenfässern, während die andere Hälfte in alte Tawny Port Pipes von W&J Grahams Weingut gefüllt wurde. Durch die anschliessende Verheiratung erhielt der Single Malt einen ausbalancierten und aromareichen Charakter.