Plantation Rum

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Dieser Plantation Rum Gran Anejo von Ferrand ist ein Blend aus guatemaltekischem und belizischem Rum. Die Rums aus Guatemala reifen zun&auml;chst f&uuml;r 3 Jahre und die aus B&eacute;lize reiften f&uuml;r 4 bis 6 Jahre in Bourbon-F&auml;ssern. In Frankreich sie anschliessend f&uuml;r ein weiteres Jahr in kleinen gebrauchten Ferrand-F&auml;ssern.

Rum Gran Anejo

Dieses Degustationsset vereint verschiedene Arten und Stile von Rums aus der Karibik. 
White Rum 3 Stars 
Ein weisser Rum, verschnitten mit Rums aus Jamaica f&uuml;r die Intensit&auml;t sowie die Eleganz von Rums aus Trinidad bis Barbados. 
Trinidad Vintage Rum 2001 
Ein eher leichter Rum mit eleganten und komplexen Frucht- und leichten Rauchnoten. 
Jamaica Vintage Rum 2001 
Ein typischer Rum aus Jamaica. Sehr intensiv und aromatisch; mit Noten von Gew&uuml;rzen, Mango und frittierten Bananen. 
Gran A&ntilde;ejo Aged Rum 
Ein mittelschwerer Rum aus Guatemala mit sp&uuml;rbaren Aromen der Fassreifung; Vanille, Kokosnuss und Holznoten. 
Grande R&eacute;serve 5 Years 
Ein sehr weicher Rum aus Barbados mit Noten von tropischen Fr&uuml;chten und s&uuml;ssen Gew&uuml;rzen 
20th Anniversary XO 
Ein Blend aus sehr alten Rums aus Barbados, welche die volle Komplexit&auml;t hochstehender Rums verk&ouml;rpert. Noten von ger&ouml;steter Kokosnuss, Bitterschokolade, Vanille, Zuckerrohr und reifen Bananen. 
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Plantation, Grand Crus Box

Column Still und Pot Still. Ein Cuv&eacute;e verschiedener sehr alter Barbados-Rums, die zun&auml;chst viele Jahre in Bourbon-F&auml;ssern in der Karibik reiften und dann 12 bis 18 Monate in kleinen F&auml;ssern aus franz&ouml;sischer Eiche in den k&uuml;hlen Kellern von Ch&acirc;teau de Bonbonnet, Ars/Cognac. Dieser Alterungsprozess, auch &ldquo;double ageing&rdquo; genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und F&uuml;lle. Das Bouquet dieses mahagoni-farbenen Rums bietet exotische Noten von Zuckerrohr, Vanille, Toast, reifer Banane, kandierter Orange, Kakao, Tabak und ger&ouml;steter Kokosnuss, die am Gaumen sehr ausgewogen, weich, sanft und fast lieblich erscheinen. Der intensive Duft und Geschmack ist sehr pr&auml;sent und bleibt langanhaltend im Nachhall.&nbsp;