Orlando Abrigo Wein & Feinkost

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Wein-Tipp 
Dieser schmackhafte Orlando Abrigo, ein italienischer Rotwein mit der Appellation Barbera d&rsquo;Alba DOC, ist mit seiner fruchtigen S&uuml;sse von Brombeere, Pflaume und Heidelbeere, erg&auml;nzt durch w&uuml;rzige Noten, ein wunderbarer Begleiter zu Fondues. Der leicht erfrischende Wein ist perfekt mit Freunden zu geniessen.

Barbera d'alba

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Ein Wein mit Eleganz und Finesse. Sieben Strassen treffen sich im Weiler Settevie, wo sich das Weingut Orlando Abrigo befindet. Dort entsteht diese elegante, moderne Cuv&eacute;e aus Nebbiolo und Barbera. Beim Genuss entfaltet der Wein Aromen von Himbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Verbunden werden diese mit dezenten Gew&uuml;rznoten von Vanille, Zimt und Pfeffer. Dieser angenehme Nebbiolo ist geschmeidig, fruchtig und ausgewogen und damit ein wunderbarer Wein zum Feiern.

Sanftes Pressen der Trauben, Mazeration w&auml;hrend 7-9 Tagen mit den Schalen. Der Wein wird in Barriques und Tonneaux gelagert, wo er 12 - 15 Monate reift. Ein moderner Wein von rubinroter Farbe und guter Inensit&auml;t. Elegante Aromen, die im jungen Wein an Himbeeren erinnern, aber durch die Alterung harmonischer und eleganter werden.

Nebbiolo Settevie

Das Weingut Orlando Abrigo ist fest im Cru Merruzzano verwurzelt und hat Weinberge im Cru Montersino. Seit der Einf&uuml;hrung des Barbaresco DOCG hat es den &laquo;kleinen Bruder&raquo; des Barolos im Programm. 
Der Barbaresco Rongalio wird nur in den besten Jahrg&auml;ngen aus dem &auml;ltesten und wertvollsten Weinberg des Meruzzano Mention hergestellt. Die Nebbiolo-Reben sind zwischen 35 und 40 Jahre alt. Der Boden ist sehr reich an Eisen und Zink und wird von Schlick- und Ton durchzogen, die dem Wein eine Pers&ouml;nlichkeit verleihen. Der Wein reift mindestens 24 Monate in grossen F&auml;ssern und mindestens zw&ouml;lf Monate in der Flasche. 
Im Glas leuchtet der Barbaresco Rongalio rubinrot und hat ein intensives und charakteristisches Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich als&nbsp;vollmundiger und harmonischer Wein, der die Tannine perfekt integriert hat. Er hat einen persistenten Abgang und passt zu Rindfleisch, Pasta und Wild.