Ledaig Wein & Feinkost

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Dieser Ledaig Cask Strength Limited Release wird vollständig in Bordeaux-Rotweinfässern gereift. Destilliert wurde im Jahr 2012 und nach 9 Jahren mit Vol. 56.8% abgefüllt. Ledaig (Tobermory) ist eine einzigartige und handwerkliche Hebriden-Brennerei auf Isle of Mull in Schottland. Die Small Batch Release unterstützt die Boutique Positionierung der Marke.

2012 9 Year Old Bordeaux Red Wine Cask Matured

Nachdem die Talisker Whisky Distillery 1831 von den Brüdern MacAskill auf der schottischen Insel Skye gegründet wurde, erlebte sie einige Schicksalsschläge. Unter anderem zerstörte ein Brand im Jahre 1960 die Brennblasen. Bei der Beschaffung neuer Brennblasen achtete man penibel darauf, dass diese sich nicht von den alten unterscheiden, um den originalen Geschmack des Whiskys beizubehalten. Immerhin wirken sich nicht nur die Fässer auf das Aromen- und Geschmacksprofil eines Whiskys aus.