Honorable Wein & Feinkost

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Wermut (international auch Vermouth) ist ein mit Gew&uuml;rzen und Kr&auml;utern aromatisierter und aufgespriteter Wein. &nbsp;Seinen Namen verdankt der Wermut dem Wermutkraut (Artemisia absinthium), das durch seine bitteren Aromastoffe den Geschmack deutlich pr&auml;gt. Wermut wird als Aperitif getrunken, ist Bestandteil vieler Cocktails und wird auch zur Verfeinerung von Speisen genutzt.

Madeira Vermouth

<p>Porto Honorable stammt aus dem portugiesischen Douro-Tal. Er reift w&auml;hrend mindestens f&uuml;nf Jahren im Holzfass. Sein Aroma ist fruchtig-w&uuml;rzig, mit den f&uuml;r Portwein typischen Trockenfruchtnoten. Eine weiche Holznote rundet sein Geschmacksprofil perfekt ab. Er passt vorz&uuml;glich zu Blauschimmelk&auml;se wie Stilton oder Roquefort.</p>
