Enzo Bartoli Wein & Feinkost

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Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzer Fruchtmarmelade, Pflaumen, Lakritze, Brombeeren und Vanille. Gut ausgewogene zwischen sauren und s&uuml;ssen Aromen, eine solide Struktur und einen anhaltenden Abgang. Perfekt mit Pesto-Nudeln, gegrilltem Fleisch und Pecorino-K&auml;se. Kann gut kurz nach dem &Ouml;ffnen serviert werden.

Barbera d'Asti Superiore Enzo Bartoli DOC

G&ouml;nnen Sie sich einen Wein mit Renomee. Die edle Nebbiolo Traube wird vorwiegend im Norden Italiens angebaut. Sie wird sp&auml;t gelesen, meist erst im Oktober, wenn der Nebel kommt. Aus ihr wird der herrliche, langsam reifende Barolo gemacht, welcher zu den bedeutendsten Weinen Italiens geh&ouml;rt. Man nennt ihn auch K&ouml;nig der Weine oder Wein f&uuml;r K&ouml;nige.

Der Barolo von Enzo Bartoli ist ein hervorragender Tropfen und bietet ein Bouquet von Gew&uuml;rzen, roten Beeren und Karamell. Ausgewogen, &uuml;ppig und bet&ouml;rend kr&ouml;nt er typische Gerichte aus dem Piemont wie einen Brasato, ein K&uuml;rbis Risotto oder Agnolotti mit K&auml;se und Baumn&uuml;ssen. &Ouml;ffnen Sie Ihn zwei Stunden vor dem Servieren, damit er sein komplettes Aroma entfalten kann.