Château Latour Wein & Feinkost

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Der Ch&acirc;teau Latour, einer der begehrtesten und renommiertesten Weine der Welt, wird aus den besten Rebst&ouml;cken der Enclos, dem unvergleichlichen historischen Terroir rund um Ch&acirc;teau Latour, hergestellt. Bis zu 4 Rebsorten k&ouml;nnen f&uuml;r die Komposition dieses Juwels aus Pauillac verwendet werden, wobei der Cabernet Sauvignon immer sehr stark dominiert, dazu kommen Merlot und je nach Jahrgang Spuren von Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden von Hand geerntet und die parzellenweise und extraktive Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, bevor sie in neuen Eichenf&auml;ssern aus den W&auml;ldern der Regionen Allier und Ni&egrave;vre reifen.

So entsteht ein gro&szlig;er Wein, der so reichhaltig ist, dass man stundenlang &uuml;ber seine zahllosen Qualit&auml;ten sprechen k&ouml;nnte. Drei Worte werden jedoch oft verwendet, um ihn zu beschreiben: Tiefe, Eleganz und Konzentration. 
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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Grand Vin

Der Les Forts de Latour ist der Zweitwein des renommierten Ch&acirc;teau Latour. Dieser elegante Rotwein stammt aus dem Pauillac-Gebiet im Bordeaux und ist ein wahres Juwel f&uuml;r anspruchsvolle Weinliebhaber. 
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Beim ersten Schnuppern offenbart der Wein eine breite Palette an blumigen Aromen und eine herrliche Extravaganz. 
Am Gaumen zeigt der 2015er Jahrgang&nbsp;eine verf&uuml;hrerische Gourmandise mit Ankl&auml;ngen von Tr&uuml;ffel, Zigarrenkiste und einer erdigen Note. Ein Hauch von ger&auml;uchertem Karamell rundet den Geschmack ab, begleitet von einer verlockenden Salzigkeit. 
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Der Les Forts de Latour ist m&ouml;glicherweise nicht so intensiv wie die Jahrg&auml;nge 2010 oder 2016, aber er besticht durch eine aussergew&ouml;hnliche Eleganz und kann sowohl sofort genossen als auch noch mindestens 15 Jahre gelagert werden. 
Dieser Zweitwein ist ein wahrer Genuss und spiegelt die Expertise des Ch&acirc;teau Latour wider. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Gerichten oder als besonderes Geschenk f&uuml;r Weinliebhaber.

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	<li>Rebsorten: 63% Cabernet Sauvignon,&nbsp;36,6% Merlot, 0,9% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc</li>
	<li>Serviervorschlag:&nbsp;Geschmorte Lammschulter, Kalbsbraten, Steinpilzpfanne, Gebratene Wachteln, Wildschweinbraten, Gouda, Comt&eacute;, Beaufort, Schokoladenmousse 
	&nbsp;</li>
</ul>