Château Lynch Bages Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming

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Das Ch&acirc;teau Lynch-Bages liegt in Paulliac im M&eacute;doc und produziert Weine, die &uuml;ber seiner Klassifikation als Cinqui&egrave;me Cru rangieren. Die Weinberge erstrecken sich auf &uuml;ber 100 ha und profitieren durch die N&auml;he zum Fluss von einer optimalen Wasserversorgung, was die Kiesb&ouml;den mit einem Fundament aus Kalkstein und einer guten Drainage vortrefflich erg&auml;nzt. Das Durchschnittsalter der Rebst&ouml;cke liegt bei 30 Jahren, einige sind sogar 60 Jahre alt. Typisch f&uuml;r die Weine des Ch&acirc;teaus Lynch-Bages ist die tiefe Farbe und das tanninhaltige R&uuml;ckgrat.

Der Echo de Lynch-Bages wird in gebrauchten Barriques ausgebaut und zeigt im Glas die typisch-dunkle Farbe von dunklem Purpur. Er hat ein komplexes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und dem Hauch von Blumen. Am Gaumen ist er opulent und wird von den sanften, aber kr&auml;ftigen Tanninen getragen. Der Abgang ist ausdrucksstark.

Der Echo de Lynch-Bages passt zu Lamm, Ente sowie zu gegrilltem Fleisch, Risotto mit Gorgonzola und Hartk&auml;se.&nbsp;

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James Suckling (93-94/100) / Wine Advocate &nbsp;(90-92 /100) 
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