Französische Weine - Bioweine

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Mit einer tiefroten Farbe und violetten T&ouml;nen hat der Wein sch&ouml;ne Noten von roten Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen. Der Gaumen ist rund, reich an fruchtigen und gourmetartigen Aromen. Die Tannine sind fest und angenehm. Dieser C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne ist heute k&ouml;stlich und wird in 1-2 Jahren sein. 
Passt zu Fleisch, Pasta und K&auml;se.

La Résistance

Die Traubensorten werden separat gelesen und gekeltert, wobei die Mazeration 3 bis 4 Wochen dauert, die hochreifen Beeren lassen eine maximale Extraktion zu. Der sehr dichte Wein reift w&auml;hrend etwa 18 Monaten in Tanks. Die Aromen sind sehr kr&auml;ftig, erinnern an &uuml;berreife und getrocknete Fr&uuml;chte (Aprikosen), N&uuml;sse und Mandeln. Im Gaumen verf&uuml;hrerisch weich, lang anhaltend.