Die Macher des Redbreast 27 Years Whiskeys liessen sich keine Chance entgehen, den Konsumenten deutlich zu machen, dass ihr ältester Pot Still Whiskey teilweise in Ruby Portweinfässern reifte. Allein die purpurrote Flaschenfarbe gibt einen Vorgeschmack auf die fruchtigen Aromen, die von den Süssweinfässern aus Südeuropa stammen.