Die Woodford Reserve Baccarat Edition ist ein einzigartiger und ausgewogener Kentucky Bourbon, welcher sein Finish in ausgewählten XO Cognac Fässern erhielt. Die verwendeten Cognac-Fässer müssen diverse Anforderungen aufweisen, bevor sie vom Master Distiller Chris Morris überhaupt in Betracht gezogen werden. Das Ergebnis daraus ist das Beste aus beiden Produkten. Einerseits kommen knackige Noten amerikanischer und französischer Eiche hervor und andererseits erhält der Bourbon einen komplexen Fruchtcharakter mit einer subtilen Würze und einem cremig-süssen Abgang. Die Woodford Reserve Baccarat Edition ist der einzige amerikanische Whiskey, der bislang in einem handgemachten Dekanter von der Marke Baccarat abgefüllt wurde.