Der Vermouth Carlo Alberto ist ein weltweit herausragendes Produkt, das durch seltene Zutaten und alte Verfahren, die Erfahrung, Fachwissen, Delikatesse und extreme Geduld erfordern, privilegiert ist. Das heute noch verwendete Rezept ist eine klare Hommage an das Jahr 1837, in dem Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho die Grundlagen des Aperitif-Weinrezepts erhielt, das der Hofkoch für den König zubereitet hatte. Es wurde 200 Jahre lang fortgesetzt und dauert bis heute an. Die Riserva Carlo Alberto ist einzigartig und exklusiv und wird mit zwei piemontesischen DOCG-Weinen hergestellt: Moscato d'Asti und Erbaluce di Caluso. Das Design der Flasche wurde inspiriert von der Architektur, die wir in Turin finden: Palazzo Madama im zentralen Teil der Flasche, und geht auf die Verbindung mit den Entwicklungen des Jugendstils über, die wir im Nacken und im oberen Kuppelbereich erleben die Flasche bis zur Kolonnade des Gran Madre di Torino im unteren Teil. Alle verwendeten Kräuter und Gewürze werden mit äusserster Sorgfalt ausgewählt und gesammelt, um eine einzigartige Harmonie zu schaffen.