Ein edler Prosecco von Bottega, der für besondere Anlässe gedacht ist: Die prächtige roségoldene Flasche macht Eindruck – ob für Gäste auf dem feierlich gedeckten Tisch oder als Geschenk für einen besonderen Menschen.
Der Prosecco wird zu 85 % aus Glera-Trauben und zu 15 % aus Pinot-noir-Trauben gewonnen, wodurch er seine brillante, perlmuttrosa Farbe erhält. Die Glera-Trauben werden in der Provinz Treviso, und Pinot Noir wird im Prosecco-DOC-Gebiet angebaut. Der Prosecco überzeugt durch seine feine und anhaltende Perlage und durch komplexe Duftnoten mit intensiven blumigen Noten von Jasmin, Holunderblüten sowie Rosenknospen. Abgerundet wird der Duft von fruchtigen Noten von Birne und weißfleischigem Pfirsich. Im Abgang überraschen würzige und holzige Noten. Sein frischer und leicht herzhafter Geschmack macht ihn zum idealen Prosecco für einen Aperitif. Er passt hervorragend zu kalten Gerichten wie Tartar oder Carpaccio, aber ebenso zu Risotto oder zu leichten Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch.