Das Château Pichon Baron wird seit Beginn der Klassifikation als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft und produziert bis heute exzellente Weine. Eine strikte Selektion in den Weinbergen und im Keller garantiert die hohe Qualität. Der 2ème Cru Classé ist ein authentischer Pauillac. Er bietet eine intensive sensorische Entdeckung von schwarzen Früchten und würzigen Noten und spiegelt Eleganz, Kraft und eine aussergewöhnliche Länge im Abgang wider.

Les Griffons de Pichon Baron ist einer der beiden Zweitweine des Châteaus Pichon Baron und das jüngste Kind des Weinguts. Dieser Wein besitzt einen reinen und geradlinigen Charakter.
Die Traubenstammen hauptsächlich von den kiesigen Parzellen in der Nähe der Girondemündung, die für Cabernet Sauvignon geeignet sind. Les Griffons lädt zu einem belebenden und frischen, vollen und geradlinigen Erlebnis ein und steckt voller Energie. 

Der Les Griffons von Pichon Baron zeigt im Glas eine intensive purpurrote Farbe. Das delikate Bouquet erfreut mit Noten von schwarzen Früchten, subtilen Holznoten, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen ist er grosszügig, fruchtig, strukturiert mit köstlichen Tanninen. Der Abgang ist lang und kräftig mit Heidelbeeren und Schwarzkirschen. 

Dieser Wein kann mehr als 20 Jahre im Keller gelagert werden, kann aber auch
schon jetzt genossen werden.