La Rioja Alta blickt auf eine über hundert-jährige Geschichte, während der es die Weine des Rioja mitprägte und in der es zu einer Weingruppe mit Weingütern im Rioja, dem Ribera del Duero sowie in Rias Baixas anwuchs. Das Haus Áster im Herzen der Ribera del Duero vertieft das «Château-Konzept» von La Rioja Alta S.A durch Weine aus den typischen Rebsorten der Region, die das Terroir ausdrucksstark und finessenreich widergeben.
Die Reben für diesen Crianza wachsen auf rund 780 Metern auf lehmigen Böden um Anguix in Burgos. Nach der Ernte werden die Beeren selektiert, mazerieren und gären 19 Tage. Der Wein wird für 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, wovon 75 % neu und 25 % in Zweitbelegung sind.
Der Crianza von Áster ist ein ausgewogener, fruchtiger und nachhaltiger Rotwein. Im Glas hat er eine schwarz-rote Farbe mit leichten violetten Reflexen und ein mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet mit Beerenfrüchten wie Cassis und Brombeere. Dazu kommen Aromen von Steinobst und leicht pflanzlich Noten von Heu und Rose sowie Röstaromen. Am Gaumen ist er trocken und die Tannine sind leicht präsent, insgesamt aber ist der Crianza ein recht weicher, fülliger und harmonischer Wein mit mittellangem Abgang.