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Vassoi gourmet Manor Food

Ordina vassoi gourmet da Manor Food

Noi di Manor sappiamo quanto amiaten viziare i vostri cari con delle prelibatezze. Che si tratti di una festa, di una cena spontanea con gli amici o di portare in tavola un po’ di varietà, il nostro servizio gastronomico è sempre a vostra disposizione. Abbiamo per voi formaggi assortiti, mini panini, salumi o frutti di mare. Troverete anche un ampio assortimento di piatti di carne e pesce per le vostre fondue chinoise, oltre a raclette, grigliate da tavola e tutti i tipi di specialità e dessert fatti in casa. Ci procuriamo quotidianamente gli ingredienti freschi dai nostri partner. Concedetevi le nostre specialità tutto l’anno.

Gabriele Vassena, Direttore Manor Food Prodotti ultrafreschi

Come ordinare?

Con Manor Food, durante le feste, servite alla vostra famiglia e ai vostri amici piatti freschi e delicati nonché specialità fatte in casa. I nostri prodotti sono selezionati con cura e passione dai nostri esperti: è il segreto di tutte le nostre delizie. Lasciateci preparare i vostri piatti festivi, effettuando il vostro ordine in uno dei tre modi possibili.

  1. Tramite il modulo d’ordine

  2. In negozio

  3. Per telefono

Basel Greifengasse: +41 61 685 46 99


Biel / Bienne: +41 32 327 26 99


Emmen: +41 41 269 46 99


Chavannes: +41 22 960 86 99


Fribourg: +41 26 350 66 99

Genève: +41 22 909 46 99


Lausanne: +41 21 321 36 99


Marin: +41 32 756 16 99


Monthey: +41 24 473 76 99


Sierre: +41 27 451 16 99


Sion: +41 27 327 26 99

Vésenaz: +41 22 707 16 99


Ascona: +41 91 785 16 99


Lugano: +41 91 912 76 99


Vezia: +41 91 960 78 78


Vevey: +41 21 925 76 99

Caviale

Ora potete ordinare il vostro caviale online scegliendo tra una vasta gamma di origini e confezioni su manor.ch. Lo consegneremo a casa vostra rispettando le migliori condizioni di trasporto e di conservazione. La consegna è gratuita per tutti gli ordini superiori a CHF 200.–.

Caviale fresco: ordinate ora online!

Provate il nostro caviale su raffinati blinis o anche da solo - consegnato fresco direttamente a casa vostra. Consegna gratuita a partire da CHF 100.-.

Caviale Manor Everyday


30 g - CHF 45.–
n° ordine 10001223572


50 g - CHF 74.–
n° ordine 10001223573


100 g - CHF 139.–
n° ordine 10001223574


200 g - CHF 269.–
n° ordine 10001223575


500 g - CHF 660.–
n° ordine 10001223576

Caviale Beluga Imperial Manor


30 g - CHF 238.–
n° ordine 10001223568


50 g - CHF 395.–
n° ordine 10001223569


100 g - CHF 785.–
n° ordine 10001223570


200 g - CHF 1560.–
n° ordine 10001223571

Caviale Osciètre Royal Manor


30 g - CHF 79.–
n° ordine 10001223577


50 g - CHF 129.–
n° ordine 10001223578


100 g - CHF 248.–
n° ordine 10001223579


200 g - CHF 489.–
n° ordine 10001223580

Pane da farcire per tutti i gusti

Date libero sfogo ai vostri desideri e farcite il vostro pane come preferite. I nostri panettieri producono le loro specialità in loco con i migliori ingredienti. Proponiamo ogni giorno pane bio e fresco.

Pane tradizionale

con tonno, prosciutto cotto, salame, Gruyère, Fleischkäse, fatto in casa, Svizzera, 800 g


N° ordine 46711150


CHF 42.50 (CHF 5.31 / 100 g)


per 6–8 persone

Party Pan Brioche

con mortadella, bresaola, salmone affumicato, Gruyère, prosciutto cotto fatto in casa, Svizzera, 800g


N° ordine 10000077323


CHF 37.95 (CHF 4.74 / 100 g)


per 6–8 persone

Salatini / pizzette

Italia


N° ordine 10000152418/10000087646


CHF 4.25 / 100 g

Piatto di mini sandwich brioche

15 pz., con salmone affumicato, prosciutto cotto, roast beef, brie, fatto in casa, Svizzera


N° ordine 10000076685


CHF 34.50


per 6–8 persone

Piatto di mini sandwich pavé

15 pz., con salmone affumicato, prosciutto cotto, roast beef, brie, Svizzera


N° ordine 10000076654


CHF 34.50


per 6–8 persone

Treccia al butto bio

Treccia al burro bio al metro

fatto in casa, Svizzera


N° ordine 46710513


CHF 10.30 / kg

I piatti

Create i vostri taglieri personalizzati con la nostra selezione di formaggi e salumi. Le nostre selezioni provengono da aziende agricole artigianali a misura d’uomo. I nostri taglieri porteranno sulle vostre tavole un tocco festivo per garantire un evento di successo.

Piatto di paté di vitello in crosta

Svizzera


N° ordine 10000162198


CHF 39.95 / piatto (6.66 / 100 g)


quantità raccomandataper 4 persone

Raffinato vassoio misto Luisier

Roquefort Vieux Berger, crottin di capra, Camembert di Normandia, St. Marcellin, Francia


n° ordine 46265454


39.95 (100 g = 5.55)


quantità raccomandata per 4 persone,

Piatto di salumi e formaggi biologici

Salame Milano bio, bresaola bio, mortadella bio, Parmigiano Reggiano bio, Gruyère AOP bio stagionato in grotta, Emmentaler AOP bio, Italia/Svizzera


n° ordine 10000160894


39.95 (100 g = 7.44)


quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere di formaggi e salumi svizzeri

Slinzega di manzo, prosciutto crudo Castello, salametti di maiale, lardo salato, formaggella grassa, Bedretto, Büscion di capra al naturale, formaggio Canaria Svizzera


N° ordine 10000162153


CHF 39.95 / piatto (CHF 5.71 / 100 g)


Quantità raccomandata per 4 persone

*Disponibile tagliere più grande per 6 persone 59.95 (100 g = 6.66)

Tagliere italiano

Prosciutto di Parma 16 mesi, coppa di Parma, salame Milano, bresaola Bordoni IGP, scamorza affumicata, Parmigiano Reggiano 22 mesi, provolone dolce, pecorino toscano, Latteria Val Lesina


N° ordine 10000161927


CHF 39.95 / piatto (100 g = 6.66)


Quantità raccomandata per 4 persone

* Disponibile tagliere più grande per 6 persone 59.95 (100 g = 6.74)

Tagliere di salumi bio

Salame Milano bio, bresaola bio, mortadella bio, coppa bio, prosciutto crudo bio, Italia


N° ordine 10000161902


CHF 49.50 / piatto (10.31 / 100 g)


Quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere di formaggi bio

Parmigiano reggiano biologico, Gruyère DOP biologico stagionato in grotta, Emmental biologico, Camembert biologico, bastoncini di noce all'uvetta, noci svizzere/italiane


N° ordine 10000161910


CHF 29.95 / piatto (2.03 / 100 g)


Quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere di formaggi

Gorgonzola piccante, robiolino maturo, alpe Piora, camembert Bufala, Svizzera/Italia


N° ordine 10000162159


CHF 39.95 / piatto (6.66 / 100 g)


Quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere dal mondo

Sbrinz in rotoli, Cheddar Barber’s 1833, pecorino al tartufo, pecorino romano, pecorino sardo, jamon iberico, Parmigiano Reggiano, formaggio di pecora al peperoncino Italia/Svizzera/Inghilterra/Spagna


N° de commande 10001583051


CHF 39.95 (CHF 5.79 / 100 g)


Quantità raccomandata per 4 persone

I formaggi

“L’aspetto più importante per la mia selezione è il sapore. La maggior parte dei miei formaggi proviene da piccoli artigiani locali che producono le loro specialità in modo tradizionale e ancestrale.”

Claude Luisier, Specialista del formaggio di Leytron

Raclette dell’alpeggio di Champsot Luisier

Svizzera


N° ordine 46890507


CHF 2.85 / 100 g

* Disponibile in stagione in base alle scorte. Fatevi consigliare in negozio.

Raclette dell’alpeggio di Chaupalin Luisier

Svizzera


N° ordine 46890505


CHF 2.85 / 100 g

* Disponibile in stagione in base alle scorte. Fatevi consigliare in negozio.

Raclette dell’alpeggio di Bagne Luisier

Svizzera


N° ordine 10000270432


CHF 2.85 / 100 g

Raclette di latte di pecora

Svizzera


N° ordine 10002093357


CHF 4.60 / 100 g

Raclette di capra

Svizzera


N° ordine 46232190


CHF 3.80 / 100 g

Fondue moitié-moitié Laurent Python Laiterie de Grandvillard

Svizzera


N° ordine 46200155


CHF 13.95 / 400 g (100 g = 3.48)


Quantità raccomandata per 2 persone

Fondue moitié-moitié Philippe Rochat

Svizzera


N° ordine 46279502


CHF 14.50 / 400 g (100 g = 3.63)


Quantità raccomandata per 2 persone

Fondue Alpina

Svizzera


n° ordine 46128321


CHF 15.90 / 400g (100 g = 3.98)


Quantità raccomandata per 2 persone

Piatti di frutti di mare

Manor Food è conosciuto da sempre per la sua impareggiabile offerta di pesce e frutti di mare. Componete i vostri piatti personalizzati, con i nostri crostacei appena pescati e non esitate a richiedere la nostra consulenza.

Fondue di pesce

Filetto di salmone, filetto di pesce spada, gamberi tail-on crudi, filetto di tonno albacora, filetto royal di merluzzo


N° ordine 10001231540


CHF 5.95 / 100 g


Quantità raccomandata a persona: 200 g

Piatto granciporro

Granciporro cotto, gamberi interi cotti, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni


N° ordine 10001342040


CHF 84.50 (100 g = 4.34)


Per 4 persone 1,95 kg

Piatto di aragosta

Gamberi cotti interi, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni


N° ordine 10001342039


CHF 125.– (100 g = 6.41)


Per 4 persone 1,95 kg

Piatto astice

Astice fresco cotto, gamberi interi cotti, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni


N° ordine 10001342038


CHF 110.– (100 g = 5.65)


Per 4 persone 1,95 kg

PIATTO OSAKA

4 nigiri con salmone, 8 maki con tonno, 8 maki con cetriolo, 4 nigiri con tonno, 8 maki con avocado, 4 nigiri con gamberi cotti, 4 nigiri con anguilla, 4 gunkan con polpa di granchio


N° ordine 10000975888


CHF 88.-


Per 4 persone

Piatto Shinjuku

6 maki con cetriolo, 6 maki con salmone, 3 gunkan con tartare di tonno, 3 nigiri con tonno, 6 nigiri con salmone, 3 nigiri con gamberi cotti, 3 gunkan con polpa di granchio, 6 maki con tonno


n° ordine 10000975886


CHF 70.–


Per 3 persone

Piatto Kotobuki

nigiri con salmone, 4 nigiri con tonno, 4 maki con tonno con scaglie di peperoncino, 4 maki con tonno e avocado, 4 maki con salmone e avocado, 4 maki con cetriolo


n° ordine 10000975881


CHF 43.–


Per 2 persone

Piatto di sushi vegetariano

6 maki con cetriolo e sesamo, 6 maki con ravanello nero e sesamo, 6 maki con tofu rosso, 3 nigiri con pomodoro, 3 nigiri con frittata, 3 gunkan con wakame, 3 gunkan con quinoa, 3 California Veggie


n° ordine 10001507310


CHF 34.90


Per 2 persone

Prelibatezze fresche e fatte in casa

Il nostro pesce freschissimo e la migliore carne svizzera sono tagliati a mano in loco e preparati secondo le nostre ricette. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti. Vi aiuteranno a comporre i vostri piatti in base al numero degli ospiti.

  1. Carpaccio di polpo


    nº ordine 10001231519


    7.50 per 100g 100 g a persona

  2. Tartare di salmone al naturale

    disponibile anche con aneto, prezzemolo o erba cipollina


    n° ordine 10001231561


    CHF 5.95 per 100

  3. Tartare di manzo, fatto in casa

    al naturale o piccante


    n° ordine 48662901, 48695693, 48695910


    CHF 6.25 per 100 g,

  4. Carpaccio di manzo, fatto in casa

    al basilico o alla rucola


    n° ordine 48684511, 48684508


    CHF 6.25 per 100 g,

Le fondue

Le nostre fondute a base di carne sono preparate nei nostri negozi dai nostri macellai. Lasciatevi ispirare dai nostri vari tipi di carne e create le vostre selezioni in base ai vostri desideri. Il più conviviale dei piatti da condividere.

Fondue bourguignonne di scamone di manzo

scamone di manzo, Svizzera


n° ordine 48666401


CHF 8.90 per 100 g,


Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di scamone di manzo

tagliata a mano scamone di manzo, Svizzera


n°ordine 48612502


CHF 9.25 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di manzo

speziata, fatto in casa, filetto di fesa di manzo, Svizzera


n° ordine 10000069053


CHF 6.45 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di manzo

tagliata fresca, bistecca di manzo à la minute, Svizzera


n° ordine 48613815


CHF 6.25 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di vitello

Svizzera


n° ordine 48641401


CHF 8.95 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di pollo IP-SUISSE

petto di pollo IP-SUISSE


n° ordine 48760300


CHF 4.40 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

Fondue bressane di pollame fatto in casa

petto di pollo e tacchino IP-SUISSE


n° ordine 48744701


CHF 4.4.0 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

Salse tartara, cocktail, al curry, all’aglio, al pepe e al peperoncino, secondo ricetta casa

Svizzera


p. es. salsa al curry, n° ordine 10001546347


CHF 4.95 / coppa da 140 g

Olio di semi d’uva Franto 75cl


n° ordine 40104103


CHF 9.95 (10 cl = 1.33)

Caquelon in ghisa per fondue a base di carne Duo 2in1 KISAG

20 cm/2,3 l, couvercle anti-éclaboussures, couvercle en fonte, 6 fourchettes à fondue universelles, réchaud avec brûleur à gaz

Le grigliate e da tavola

La mania delle grigliate da tavola e delle plancha si è diffusa anche in Svizzera! Vi proponiamo un’ampia scelta delle migliori selezioni di carne di tutto il mondo. I nostri macellai le prepareranno secondo i vostri desideri.

Grigliata da tavola di manzo

bistecca di manzo, Svizzera


n° ordine: 48668601


CHF 6.25 / 100g


Circa 600 g per 4 persone

Grigliata da tavola di maiale iberico

lonza di maiale, Spagna


n° ordine: 10001058307


CHF 8.50 / 100g


Circa 600 g per 4 persone

Grigliata da tavola di manzo Royal Krøwa

entrecôte di manzo, Polonia


n° ordine: 10001058309


CHF 14.- / 100g


Circa 600 g per 4 persone

Grigliata da tavola di Wagyu Japanese Black

entrecôte di manzo, classe 10, 11, 12, Giappone


n° ordine: 10001058310


CHF 39.50 / 100g


Circa 400 g per 4 persone

Grigliata da tavola di pollo IP-SUISSE

petto di pollo IP-SUISSE


n° ordine: 48760501


CHF 4.40 / 100g


Circa 800 g per 4 persone

I dessert

I nostri pasticceri preparano ogni giorno torte deliziose secondo le nostre ricette. Che si tratti di una serata tra amici, di un compleanno, di un matrimonio o di una festa in famiglia, scegliete le vostre preferite dalla nostra vasta gamma e rendete l’occasione ancora più dolce.

Trio di cioccolati Manor

fatto in casa, Svizzera, 950g


n° ordine: 0000346458


CHF 26.75 (100 g = 2.81)

Macarons assortiti

Svizzera, 10 pz., 125 g


n° ordine: 46721302


CHF 13.20 (100 g = 10.56)

Mini pasticcini

fatto in casa, varie ricette croccanti. Sono semplicemente irresistibili. Svizzera.


n° ordine: 46735002


Prezzo al pezzo CHF 1.30

Babà rum-mascarpone

fatto in casa, Svizzera, 150g


n°ordine: 10000977507


CHF 5.45 (100 g = 3.63)

Torta St. Honoré

fatto in casa, Svizzera, 1,1kg


n° ordine: 46711088


CHF 26.95 (100 g = 2.42)


Per 6–8 persone

Torta alla frutta

fatto in casa, Svizzera, 1kg


n° ordine: 46710801


CHF 23.95 (100 g = 2.39)


Per 6–8 persone

Torta con mousse ai lamponi

fatto in casa, Svizzera, 800g


n° ordine: 10000383228


CHF 22.95 (100 g = 2.87)


Per 6–8 persone

Torta Marlène

fatto in casa, Svizzera, 800 g


n° ordine 46710907


CHF 27.95 (100 g = 3.49)


Per 6–8 persone

Torta al limone Anthony

fatto in casa, Svizzera, 650g


n° ordine 46720040


CHF 18.95 (100 g = 2.91)


Per 4–6 persone