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Ordina vassoi gourmet da Manor Food

Ordina vassoi gourmet da Manor Food

Caviale > Party - panini > piatti > Formaggio > Pesce > Fondute > Tavolo grill >

Noi di Manor sappiamo quanto amiaten viziare i vostri cari con delle prelibatezze. Che si tratti di una festa, di una cena spontanea con gli amici o di portare in tavola un po’ di varietà, il nostro servizio gastronomico è sempre a vostra disposizione. Abbiamo per voi formaggi assortiti, mini panini, salumi o frutti di mare. Troverete anche un ampio assortimento di piatti di carne e pesce per le vostre fondue chinoise, oltre a raclette, grigliate da tavola e tutti i tipi di specialità e dessert fatti in casa. Ci procuriamo quotidianamente gli ingredienti freschi dai nostri partner. Concedetevi le nostre specialità tutto l’anno.

Gabriele Vassena, Direttore Manor Food Prodotti ultrafreschi

Come ordinare?

Con Manor Food, durante le feste, servite alla vostra famiglia e ai vostri amici piatti freschi e delicati nonché specialità fatte in casa. I nostri prodotti sono selezionati con cura e passione dai nostri esperti: è il segreto di tutte le nostre delizie. Lasciateci preparare i vostri piatti festivi, effettuando il vostro ordine in uno dei tre modi possibili.

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In negozio
Per telefono

Basel Greifengasse: +41 61 685 46 99

Biel / Bienne: +41 32 327 26 99

Emmen: +41 41 269 46 99

Chavannes: +41 22 960 86 99

Fribourg: +41 26 350 66 99

Genève: +41 22 909 46 99

Lausanne: +41 21 321 36 99

Marin: +41 32 756 16 99

Monthey: +41 24 473 76 99

Sierre: +41 27 451 16 99

Sion: +41 27 327 26 99

Vésenaz: +41 22 707 16 99

Ascona: +41 91 785 16 99

Lugano: +41 91 912 76 99

Vezia: +41 91 960 78 78

Vevey: +41 21 925 76 99

Caviale

Ora potete ordinare il vostro caviale online scegliendo tra una vasta gamma di origini e confezioni su manor.ch. Lo consegneremo a casa vostra rispettando le migliori condizioni di trasporto e di conservazione. La consegna è gratuita per tutti gli ordini superiori a CHF 200.–.

Caviale fresco: ordinate ora online!

Provate il nostro caviale su raffinati blinis o anche da solo - consegnato fresco direttamente a casa vostra. Consegna gratuita a partire da CHF 100.-.

Acquistare ora

Caviale Manor Everyday

30 g - CHF 45.–
n° ordine 10001223572

50 g - CHF 74.–
n° ordine 10001223573

100 g - CHF 139.–
n° ordine 10001223574

200 g - CHF 269.–
n° ordine 10001223575

500 g - CHF 660.–
n° ordine 10001223576

Caviale Beluga Imperial Manor

30 g - CHF 238.–
n° ordine 10001223568

50 g - CHF 395.–
n° ordine 10001223569

100 g - CHF 785.–
n° ordine 10001223570

200 g - CHF 1560.–
n° ordine 10001223571

Caviale Osciètre Royal Manor

30 g - CHF 79.–
n° ordine 10001223577

50 g - CHF 129.–
n° ordine 10001223578

100 g - CHF 248.–
n° ordine 10001223579

200 g - CHF 489.–
n° ordine 10001223580

Pane da farcire per tutti i gusti

Date libero sfogo ai vostri desideri e farcite il vostro pane come preferite. I nostri panettieri producono le loro specialità in loco con i migliori ingredienti. Proponiamo ogni giorno pane bio e fresco.

Pane tradizionale

con tonno, prosciutto cotto, salame, Gruyère, Fleischkäse, fatto in casa, Svizzera, 800 g

N° ordine 46711150

CHF 42.50 (CHF 5.31 / 100 g)

per 6–8 persone

Party Pan Brioche

con mortadella, bresaola, salmone affumicato, Gruyère, prosciutto cotto fatto in casa, Svizzera, 800g

N° ordine 10000077323

CHF 37.95 (CHF 4.74 / 100 g)

per 6–8 persone

Salatini / pizzette

Italia

N° ordine 10000152418/10000087646

CHF 4.25 / 100 g

Piatto di mini sandwich brioche

15 pz., con salmone affumicato, prosciutto cotto, roast beef, brie, fatto in casa, Svizzera

N° ordine 10000076685

CHF 34.50

per 6–8 persone

Piatto di mini sandwich pavé

15 pz., con salmone affumicato, prosciutto cotto, roast beef, brie, Svizzera

N° ordine 10000076654

CHF 34.50

per 6–8 persone

Treccia al burro bio al metro

fatto in casa, Svizzera

N° ordine 46710513

CHF 10.30 / kg

I piatti

Create i vostri taglieri personalizzati con la nostra selezione di formaggi e salumi. Le nostre selezioni provengono da aziende agricole artigianali a misura d’uomo. I nostri taglieri porteranno sulle vostre tavole un tocco festivo per garantire un evento di successo.

Piatto di paté di vitello in crosta

Svizzera

N° ordine 10000162198

CHF 39.95 / piatto (6.66 / 100 g)

quantità raccomandataper 4 persone

Raffinato vassoio misto Luisier

Roquefort Vieux Berger, crottin di capra, Camembert di Normandia, St. Marcellin, Francia

n° ordine 46265454

39.95 (100 g = 5.55)

quantità raccomandata per 4 persone,

Piatto di salumi e formaggi biologici

Salame Milano bio, bresaola bio, mortadella bio, Parmigiano Reggiano bio, Gruyère AOP bio stagionato in grotta, Emmentaler AOP bio, Italia/Svizzera

n° ordine 10000160894

39.95 (100 g = 7.44)

quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere di formaggi e salumi svizzeri

Slinzega di manzo, prosciutto crudo Castello, salametti di maiale, lardo salato, formaggella grassa, Bedretto, Büscion di capra al naturale, formaggio Canaria Svizzera

N° ordine 10000162153

CHF 39.95 / piatto (CHF 5.71 / 100 g)

Quantità raccomandata per 4 persone

*Disponibile tagliere più grande per 6 persone 59.95 (100 g = 6.66)

Tagliere italiano

Prosciutto di Parma 16 mesi, coppa di Parma, salame Milano, bresaola Bordoni IGP, scamorza affumicata, Parmigiano Reggiano 22 mesi, provolone dolce, pecorino toscano, Latteria Val Lesina

N° ordine 10000161927

CHF 39.95 / piatto (100 g = 6.66)

Quantità raccomandata per 4 persone

* Disponibile tagliere più grande per 6 persone 59.95 (100 g = 6.74)

Tagliere di salumi bio

Salame Milano bio, bresaola bio, mortadella bio, coppa bio, prosciutto crudo bio, Italia

N° ordine 10000161902

CHF 49.50 / piatto (10.31 / 100 g)

Quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere di formaggi bio

Parmigiano reggiano biologico, Gruyère DOP biologico stagionato in grotta, Emmental biologico, Camembert biologico, bastoncini di noce all'uvetta, noci svizzere/italiane

N° ordine 10000161910

CHF 29.95 / piatto (2.03 / 100 g)

Quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere di formaggi

Gorgonzola piccante, robiolino maturo, alpe Piora, camembert Bufala, Svizzera/Italia

N° ordine 10000162159

CHF 39.95 / piatto (6.66 / 100 g)

Quantità raccomandata per 4 persone

Tagliere dal mondo

Sbrinz in rotoli, Cheddar Barber’s 1833, pecorino al tartufo, pecorino romano, pecorino sardo, jamon iberico, Parmigiano Reggiano, formaggio di pecora al peperoncino Italia/Svizzera/Inghilterra/Spagna

N° de commande 10001583051

CHF 39.95 (CHF 5.79 / 100 g)

Quantità raccomandata per 4 persone

I formaggi

“L’aspetto più importante per la mia selezione è il sapore. La maggior parte dei miei formaggi proviene da piccoli artigiani locali che producono le loro specialità in modo tradizionale e ancestrale.”

Claude Luisier, Specialista del formaggio di Leytron

Raclette dell’alpeggio di Champsot Luisier

Svizzera

N° ordine 46890507

CHF 2.85 / 100 g

* Disponibile in stagione in base alle scorte. Fatevi consigliare in negozio.

Raclette dell’alpeggio di Chaupalin Luisier

Svizzera

N° ordine 46890505

CHF 2.85 / 100 g

* Disponibile in stagione in base alle scorte. Fatevi consigliare in negozio.

Raclette dell’alpeggio di Bagne Luisier

Svizzera

N° ordine 10000270432

CHF 2.85 / 100 g

Raclette di latte di pecora

Svizzera

N° ordine 10002093357

CHF 4.60 / 100 g

Raclette di capra

Svizzera

N° ordine 46232190

CHF 3.80 / 100 g

Fondue moitié-moitié Laurent Python Laiterie de Grandvillard

Svizzera

N° ordine 46200155

CHF 13.95 / 400 g (100 g = 3.48)

Quantità raccomandata per 2 persone

Fondue moitié-moitié Philippe Rochat

Svizzera

N° ordine 46279502

CHF 14.50 / 400 g (100 g = 3.63)

Quantità raccomandata per 2 persone

Fondue Alpina

Svizzera

n° ordine 46128321

CHF 15.90 / 400g (100 g = 3.98)

Quantità raccomandata per 2 persone

Piatti di frutti di mare

Manor Food è conosciuto da sempre per la sua impareggiabile offerta di pesce e frutti di mare. Componete i vostri piatti personalizzati, con i nostri crostacei appena pescati e non esitate a richiedere la nostra consulenza.

Fondue di pesce

Filetto di salmone, filetto di pesce spada, gamberi tail-on crudi, filetto di tonno albacora, filetto royal di merluzzo

N° ordine 10001231540

CHF 5.95 / 100 g

Quantità raccomandata a persona: 200 g

Piatto granciporro

Granciporro cotto, gamberi interi cotti, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni

N° ordine 10001342040

CHF 84.50 (100 g = 4.34)

Per 4 persone 1,95 kg

Piatto di aragosta

Gamberi cotti interi, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni

N° ordine 10001342039

CHF 125.– (100 g = 6.41)

Per 4 persone 1,95 kg

Piatto astice

Astice fresco cotto, gamberi interi cotti, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni

N° ordine 10001342038

CHF 110.– (100 g = 5.65)

Per 4 persone 1,95 kg

PIATTO OSAKA

4 nigiri con salmone, 8 maki con tonno, 8 maki con cetriolo, 4 nigiri con tonno, 8 maki con avocado, 4 nigiri con gamberi cotti, 4 nigiri con anguilla, 4 gunkan con polpa di granchio

N° ordine 10000975888

CHF 88.-

Per 4 persone

Piatto Shinjuku

6 maki con cetriolo, 6 maki con salmone, 3 gunkan con tartare di tonno, 3 nigiri con tonno, 6 nigiri con salmone, 3 nigiri con gamberi cotti, 3 gunkan con polpa di granchio, 6 maki con tonno

n° ordine 10000975886

CHF 70.–

Per 3 persone

Piatto Kotobuki

nigiri con salmone, 4 nigiri con tonno, 4 maki con tonno con scaglie di peperoncino, 4 maki con tonno e avocado, 4 maki con salmone e avocado, 4 maki con cetriolo

n° ordine 10000975881

CHF 43.–

Per 2 persone

Piatto di sushi vegetariano

6 maki con cetriolo e sesamo, 6 maki con ravanello nero e sesamo, 6 maki con tofu rosso, 3 nigiri con pomodoro, 3 nigiri con frittata, 3 gunkan con wakame, 3 gunkan con quinoa, 3 California Veggie

n° ordine 10001507310

CHF 34.90

Per 2 persone

Prelibatezze fresche e fatte in casa

Il nostro pesce freschissimo e la migliore carne svizzera sono tagliati a mano in loco e preparati secondo le nostre ricette. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti. Vi aiuteranno a comporre i vostri piatti in base al numero degli ospiti.

Carpaccio di polpo

nº ordine 10001231519

7.50 per 100g | 100 g a persona
Tartare di salmone al naturale

disponibile anche con aneto, prezzemolo o erba cipollina

n° ordine 10001231561

CHF 5.95 per 100
Tartare di manzo, fatto in casa

al naturale o piccante

n° ordine 48662901, 48695693, 48695910

CHF 6.25 per 100 g,
Carpaccio di manzo, fatto in casa

al basilico o alla rucola

n° ordine 48684511, 48684508

CHF 6.25 per 100 g,

Le fondue

Le nostre fondute a base di carne sono preparate nei nostri negozi dai nostri macellai. Lasciatevi ispirare dai nostri vari tipi di carne e create le vostre selezioni in base ai vostri desideri. Il più conviviale dei piatti da condividere.

Fondue bourguignonne di scamone di manzo

scamone di manzo, Svizzera

n° ordine 48666401

CHF 8.90 per 100 g,

Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di scamone di manzo

tagliata a mano scamone di manzo, Svizzera

n°ordine 48612502

CHF 9.25 / 100g

Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di manzo

speziata, fatto in casa, filetto di fesa di manzo, Svizzera

n° ordine 10000069053

CHF 6.45 / 100g

Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di manzo

tagliata fresca, bistecca di manzo à la minute, Svizzera

n° ordine 48613815

CHF 6.25 / 100g

Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di vitello

Svizzera

n° ordine 48641401

CHF 8.95 / 100g

Circa 800 g per 4 persone

Fondue chinoise di pollo IP-SUISSE

petto di pollo IP-SUISSE

n° ordine 48760300

CHF 4.40 / 100g

Circa 800 g per 4 persone

Fondue bressane di pollame fatto in casa

petto di pollo e tacchino IP-SUISSE

n° ordine 48744701

CHF 4.95 / 140g

Circa 800 g per 4 persone

Salse tartara, cocktail, al curry, all’aglio, al pepe e al peperoncino, secondo ricetta casa

Svizzera

p. es. salsa al curry, n° ordine 10001546347

CHF 4.95 / coppa da 140 g

Caquelon in ghisa per fondue a base di carne Duo 2in1 KISAG

20 cm/2,3 l, couvercle anti-éclaboussures, couvercle en fonte, 6 fourchettes à fondue universelles, réchaud avec brûleur à gaz

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Le grigliate e da tavola

La mania delle grigliate da tavola e delle plancha si è diffusa anche in Svizzera! Vi proponiamo un’ampia scelta delle migliori selezioni di carne di tutto il mondo. I nostri macellai le prepareranno secondo i vostri desideri.

Grigliata da tavola di manzo

bistecca di manzo, Svizzera

n° ordine: 48668601

CHF 6.25 / 100g

Circa 600 g per 4 persone

Grigliata da tavola di maiale iberico

lonza di maiale, Spagna

n° ordine: 10001058307

CHF 8.50 / 100g

Circa 600 g per 4 persone

Grigliata da tavola di manzo Royal Krøwa

entrecôte di manzo, Polonia

n° ordine: 10001058309

CHF 14.- / 100g

Circa 600 g per 4 persone

Grigliata da tavola di Wagyu Japanese Black

entrecôte di manzo, classe 10, 11, 12, Giappone

n° ordine: 10001058310

CHF 39.50 / 100g

Circa 400 g per 4 persone

Grigliata da tavola di pollo IP-SUISSE

petto di pollo IP-SUISSE

n° ordine: 48760501

CHF 4.40 / 100g

Circa 800 g per 4 persone

I dessert

I nostri pasticceri preparano ogni giorno torte deliziose secondo le nostre ricette. Che si tratti di una serata tra amici, di un compleanno, di un matrimonio o di una festa in famiglia, scegliete le vostre preferite dalla nostra vasta gamma e rendete l’occasione ancora più dolce.