Finca Museum Vino e prelibatezze

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La primavera, con precipitazioni e temperature pi&ugrave; moderate del solito, ha permesso una germinazione lenta ma graduale, eliminando il rischio di gelo e permettendo alle piante di svilupparsi correttamente. La riduzione delle precipitazioni in giugno e un&#39;estate molto soleggiata ma relativamente fresca hanno portato a un ciclo di crescita prolungato. Come risultato, le uve hanno potuto raggiungere il loro perfetto punto di maturazione per la raccolta, ottenendo mosti molto intensi, aromatici e fruttati, con un&#39;adeguata acidit&agrave; e un corretto equilibrio al palato. Colore rosa pallido, pulito e luminoso. Al naso, aromi di fiori bianchi e bacche, con note di spezie dovute all&#39;invecchiamento sui lieviti. Volume in bocca, complesso, ma allo stesso tempo con acidit&agrave; rinfrescante.&nbsp;

Rosé

Con la Bodega Museum, il gruppo Bar&oacute;n de Ley &egrave; attivo nella regione di Cigales dal 2000 - una delle DO pi&ugrave; piccole della Spagna, fino ad ora conosciuta per i suoi eccellenti ros&eacute;. Motivati dal successo delle regioni vicine di Ribera del Duero e Toro, i produttori di vino si concentrano ora sempre pi&ugrave; sulla produzione di vini rossi. A causa delle condizioni climatiche estreme con temperature che variano da 40&deg;C a -10&deg;C, si pongono principalmente l&#39;accento su una qualit&agrave; eccezionale.

Colore rosso scuro con riflessi violacei, con aromi di legno, muschio e cuoio al naso. Profondo e complesso, con note di frutti rossi e tracce balsamiche di chiodi di garofano. Al palato &egrave; elegante e setoso, con un eccellente equilibrio acido, armonioso e con una finale lunga e persistente.