Der von Hand hergestellte Gin besteht aus dreifach destilliertem Brand von der Isle of Raasay Destillerie und 9 traditionellen Botanicals. Diese sind Wacholderbeeren, Rhabarberwurzeln, Zitronenschalen, Orangenschalen, Koriandersamen, Engelwurz, Süssholz, Iriswurzeln, Kubeben-Pfeffer. Das Resultat ist ein sehr erfrischender, pikanter Dry Gin mit einem langen Finish, welcher den Stil, Charakter und die eindrückliche geologische Vielfalt der Isle of Raasay in den schottischen Hebriden widerspiegelt.