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Nonostante la scarsit&agrave; d&#39;acqua dei primi mesi, le nostre viti hanno una chioma equilibrata nelle zone alte della Rioja grazie alle riserve accumulate. La fine della stagione vegetativa &egrave; stata caratterizzata da giornate soleggiate e notti fresche, un gradiente di temperatura che ha favorito la maturazione delle uve fino alla vendemmia. Le magnifiche componenti cromatiche, l&#39;elevato contenuto di polifenoli e l&#39;eccellente stato di conservazione hanno dato vita a vini particolarmente adatti al lungo invecchiamento. Questa annata &egrave; stata ufficialmente classificata come eccellente.

Gran Reserva 904

La cantina Les Celliers du Chablais &egrave; dedicata alla passione e al piacere del vino Chablais. I loro vigneti si trovano nei prestigiosi terroir di Aigle, Yvorne e Ollon ed esprimono il carattere delle diverse regioni con le loro linee di vini.

 
Il Trois Tours Rouge &egrave; una cuv&eacute;e armoniosa proveniente dalla denominazione AOC Aigle Chablais. Il bouquet rivela una meravigliosa armonia di aromi di frutti di bosco, che si ritrovano anche al palato. In bocca, i tannini sono fini e leggermente speziati. Garanoir, Gamaret e Diolinoir giocano ruoli da protagonisti dominanti in questa riuscita composizione. Il Trois Tours Rouge &egrave; adatto come accompagnamento a carni rosse, selvaggina e formaggi.