Der Glenfarclas 25 year old reift zu 100 % in Oloroso Sherry Casks. Er betört mit seiner dichten Aromatik von dunkler Marmelade, Honig, frisch gemahlenem Kaffee, Sherry, Baumnüssen und etwas Eiche und Tannin, bevor im Abgang ein wunderbarer Hauch von dunkler Schokolade nachhallt.