Prosecco - Vins et épicerie fine

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M&eacute;lange de raisins Glera et Pinot Noir de V&eacute;n&eacute;tie, ce dernier dans une proportion de 10 &agrave; 15 %. Fermentation pendant deux mois dans des cuves en acier, &agrave; 15&deg;-16&deg;, avec des levures issues de notre propre &eacute;levage pur. Au nez des notes de fruits rouges et de grenade, en bouche tr&egrave;s fra&icirc;che, parfaitement &eacute;quilibr&eacute;e entre des notes florales et fruit&eacute;es. Le Prosecco D.O.C. Ros&eacute; est id&eacute;al en ap&eacute;ritif, avec des amuse-gueule et des plats de poisson. La Villa Sandi est synonyme de production durable et de qualit&eacute; sup&eacute;rieure, ce qui permet d&#39;obtenir des produits de premi&egrave;re qualit&eacute;.

Prosecco Rosé D.O.C

Il Vino dei Poeti Prosecco Ros&eacute; DOC est un vin mousseux Brut. 
qui provient de raisins cultiv&eacute;s dans la zone Prosecco DOC, 
cultiv&eacute;s selon des techniques classiques et traditionnelles qui 
techniques classiques et traditionnelles qui ont conserv&eacute; leur qualit&eacute; et leur typicit&eacute; 
ann&eacute;es. Il Vino dei Poeti Prosecco Ros&eacute; est produit &agrave; partir d&#39;un m&eacute;lange de Glera et de Pinot Noir.

L&#39;aire de culture des raisins Glera et Pinot Noir, utilis&eacute;s pour la production de ce vin, s&#39;&eacute;tend dans la r&eacute;gion de l&#39;Italie. 
production de ce vin, s&#39;&eacute;tend dans la zone Prosecco DOC. 
Cette zone est caract&eacute;ris&eacute;e par un climat doux et des sols argileux d&#39;origine alluviale riches en min&eacute;raux. 
d&#39;origine alluviale riches en min&eacute;raux, conditions id&eacute;ales pour exprimer au mieux les propri&eacute;t&eacute;s des raisins Glera et Pinot Noir.