Das Weingut Clos D’Agon führt heute die über 500-jährige Geschichte des Weinbaus in dem Naturschutzgebiet Gavarres in Katalonien fort. Die Weinberge sind von Bergen wie von einem Amphitheater umschlossen und blicken Richtung Meer. So ist auch das mediterrane Klima von der Tramontana und den Meeresbrisen geprägt. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schieferböden.

Der Amant Blanco ist ein kräftiger, fruchtbetonter und trinkfreudiger Wein. Er zeigt eine vielschichtige Struktur mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weissen Blüten. Er hat einen langen Abgang.
Der Amant Blanco eignet sich als Speisebegleiter zu Geflügel und hellem Fleisch.