Online nur erhältlich im Karton à 12 Stück (Preis CHF 155.40).
Im Manor Food Markt einzeln erhältlich.

 

Farbe: Tiefes, klar funkelndes Zitronengelb
Nase: Fein und delikat. Evoziert frische Lindenblüten begleitet von mineralischen und kreidehaltigen Noten, typisch für dieses von Gips durchzogene Terroir

Gaumen: Elegant und fruchtig entfaltet er Lindenblüten- und Mangoaromen, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. Grosszügig breitet sich seine mächtige Struktur am Gaumen aus.

Finale: Ein bemerkenswertes Finale dank seiner üppigen, sinnlichen Grosszügigkeit

Zum Aperitif; zu einer Fisch- oder Gemüseterrine, Forellen nach Müllerinart, Spargeln an Mousselinesauce; aber auch zu Krustentieren, Nieren, einer Kalbsfleischfrikassee, Pilzgerichten oder Geflügel an Sauce. Er begleitet ebenfalls bestens Hartkäse